Il colorante alimentare può essere trovato in molte cose, incluso il cibo per gatti. I produttori di alimenti per animali domestici usano comunemente coloranti alimentari per renderli visivamente più accattivanti. Ma ai nostri gatti importa davvero che le loro crocchette abbiano diversi pezzetti colorati? È sicuro per i gatti?
Per la maggior parte, il colorante alimentare nel cibo per gatti è considerato sicuro. Ciò che viene attualmente utilizzato nella produzione di cibo per gatti è approvato dalla FDA. Tuttavia, se stai pensando di tingere il tuo gatto con coloranti alimentari, anche se potrebbe non ferire fisicamente il tuo gatto, è altamente consigliabile non tingere il tuo gatto.
Qui esaminiamo i coloranti alimentari nel cibo del tuo gatto. Speriamo di poterti aiutare a rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere.
Esistono coloranti alimentari naturali?
Secondo l'American Chemical Society, i coloranti alimentari sono un po' come i cosmetici per il cibo. Ad esempio, gli hot dog sarebbero grigi senza colorante alimentare!
Alcuni coloranti alimentari provengono da fonti naturali:
- Carotenoidi: Il carotenoide più comune è il beta-carotene. Questo è ciò che dà il loro colore a carote, zucche e patate dolci. È responsabile dei colori rosso intenso, arancione e giallo ed è comunemente usato per colorare formaggio e margarina.
- Clorofilla: Si trova nelle piante verdi ed è prodotta attraverso il processo della fotosintesi. Caramelle e gelati al gusto di lime e menta usano comunemente la clorofilla per la loro colorazione verde.
- Antociani: Questa è la fonte della colorazione blu e viola intenso e si trova nei mirtilli rossi, nei mirtilli e in alcune varietà di uva. È solubile in acqua, quindi viene utilizzato in bevande analcoliche dai colori vivaci, gelatine e patatine di mais blu.
- Curcuma: Questa è una spezia che proviene da una pianta in India ed è di un colore giallo intenso. In genere è usato per colorare la senape.
- Acido carminico: La cocciniglia è stata usata per secoli per colorare il cibo di un rosso intenso. Schiacciare circa 70.000 di questi insetti ti dà 1 chilo di colore acido carminico rosso intenso. È perfettamente sicuro da digerire, se non quel suono accattivante. Se un elenco di ingredienti alimentari contiene acido carminico, carminio, cocciniglia o rosso naturale 4, è probabile che contenga coleotteri cocciniglia.
Ci sono altre fonti naturali di colore, come paprika, zafferano, alcuni succhi di frutta e verdura, caramello e barbabietole.
Colorante alimentare artificiale
La colorazione artificiale è popolare per l'uso nella produzione alimentare perché è molto più facile ed economica da produrre. Ha una durata di conservazione molto più lunga ed è più duraturo rispetto ai colori naturali. È anche molto più facile trovare il colore perfetto per il cibo con mezzi artificiali.
Il colorante alimentare artificiale era originariamente ricavato dal catrame del mantello, ma oggi la maggior parte dei coloranti alimentari artificiali derivano dal petrolio, così come vari antiossidanti.
La FDA è piuttosto rigorosa nel garantire che i coloranti alimentari sintetici siano sicuri per il consumo e sottopone tutti i coloranti alimentari a un processo di certificazione. Questo assicura che non rimanga assolutamente alcuna traccia di petrolio.
La FDA ha approvato sette coloranti artificiali, che sono:
- Blu n. 1 (blu)
- Blu n. 2 (indaco)
- Verde n. 3 (turchese)
- Rosso n. 3 (rosa)
- Rosso n. 40 (rosso)
- Giallo n. 5 (giallo)
- Giallo n. 6 (arancione)
I coloranti alimentari più diffusi sono il rosso 40, il giallo 5 e il giallo 6, che costituiscono circa il 90% di tutti i coloranti alimentari utilizzati negli Stati Uniti.
Che mi dici di gatti e coloranti alimentari?
Sfortunatamente, non ci sono quasi studi che indaghino sugli effetti del colorante alimentare sui nostri animali domestici.
La FDA ha approvato l'uso di coloranti alimentari nel cibo per gatti, quindi è considerato sicuro. È anche relativamente raro che i gatti soffrano di allergie ai coloranti alimentari. In effetti, i gatti hanno maggiori probabilità di avere allergie alimentari alle proteine, più comunemente pollo, manzo, pesce e latticini. Tuttavia, consulta il tuo veterinario se ritieni che il tuo gatto possa essere allergico al colorante alimentare. Potrebbero anche avere problemi con altre sostanze.
Sintomi di allergia alimentare
I segni comuni delle allergie alimentari nei gatti sono il prurito costante e l'infiammazione della pelle, principalmente su gambe, zampe, ascelle, genitali, pancia, orecchie, viso e ascelle. Potrebbero essere abbastanza pruriginosi da causare la caduta dei capelli e ferite dovute a graffi e cure eccessive.
Alcuni gatti potrebbero anche soffrire di disturbi gastrointestinali, tra cui vomito e diarrea, e potrebbero persino iniziare a muoversi a causa del prurito al retto.
Dovresti vedere il tuo veterinario se noti che il tuo gatto mostra uno di questi segni. Probabilmente dovrai sottoporre il tuo gatto a una nuova dieta proteica, che aiuta a individuare la causa delle allergie.
Conclusione
Anche se non c'è nulla di male nell'aggiungere colorante alimentare nel cibo per gatti, non ne trarrà alcun beneficio. In re altà è per noi proprietari di gatti. Ai gatti non importa di che colore sia il loro cibo. Gli ingredienti più importanti che dovresti cercare nel cibo del tuo gatto sono proteine di qualità in alte percentuali.
