Il lievito alimentare è un popolare e delizioso sostituto del formaggio nella cucina vegana. Potresti esserti chiesto se al tuo gatto piacerebbe questo ricco sapore di umami e se sarebbe sicuro per il tuo gatto provarlo?
La buona notizia è sì, i gatti possono avere il lievito alimentare e, a seconda di come è fatto il lievito alimentare e degli ingredienti che contiene, può anche offrire un'ottima salute vantaggi per il tuo gatto Continua a leggere per scoprire i potenziali benefici e i possibili effetti collaterali dell'aggiunta di lievito alimentare alla dieta del tuo gatto.
Cos'è il lievito alimentare?
Di solito disponibile nei corridoi sfusi dei negozi di alimenti naturali come scaglie gialle o polvere, il lievito nutrizionale viene coltivato su canna da zucchero o melassa di barbabietola prima di essere disattivato. Vegani e vegetariani usano spesso il lievito alimentare nelle loro diete in quanto può essere utilizzato per produrre "formaggi" non caseari con un sapore simile a formaggio e noci o aggiunto da solo per sostituire il formaggio nelle ricette vegetariane o vegane. Ha anche un ottimo sapore cosparso di popcorn!
Il lievito alimentare è una buona fonte di vitamine del gruppo B, potassio ed è quasi il 50% di proteine. Oltre ad essere povero di grassi e sodio, è anche privo di zuccheri e latticini.
Quali sono i benefici per la salute del lievito alimentare?
Oltre ad essere una proteina completa, il lievito alimentare è lodato per avere molte vitamine del gruppo B, che possono aiutare a migliorare le condizioni della pelle e del pelo del tuo gatto. È stato anche dimostrato che il lievito nutrizionale migliora l'immunità di un gatto in alcuni casi. Prova ad aggiungere un po' di lievito alimentare al cibo del tuo gatto se sembra rifiutare il cibo normale, poiché l'acido glutammico nel lievito alimentare può aiutare a rendere il cibo più appetitoso per i gatti.
Come posso nutrire in sicurezza il lievito alimentare per il mio gatto?
Il lievito alimentare è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e supermercati, ma dovresti sempre consultare prima il tuo veterinario e selezionare una marca che consigliano. È una buona idea iniziare in piccolo quando si tratta di servire il lievito alimentare al tuo gatto in modo sicuro e un quarto di cucchiaino è un buon punto di partenza. Detto questo, prima di decidere la quantità esatta di cibo umano che il tuo gatto riceverà, è sempre una buona idea consultare il tuo veterinario.
Il lievito alimentare è diverso dal lievito crudo che useresti per fare l'impasto del pane o della pizza. Mentre il lievito attivo può essere molto pericoloso per i gatti, nel complesso, il lievito alimentare è sicuro per loro. La maggior parte dei gatti ama il sapore del lievito alimentare, ma non tutti lo amano.
Il lievito alimentare è ricco di fosforo?
Ci sono molti nutrienti di base nel lievito alimentare, tra cui vitamine del gruppo B, cromo, 16 aminoacidi, 14 o più minerali e 17 vitamine (escluse le vitamine A, C ed E). Il lievito alimentare ha un alto contenuto di fosforo, che può esaurire il corpo di calcio. Il fosforo è un minerale che forma acido e una quantità eccessiva di esso può causare uno squilibrio del pH, costringendo il corpo a utilizzare le sue riserve di calcio per ripristinare l'equilibrio.
Il fosforo fa male ai gatti?
Il lievito alimentare contiene fosforo, che può essere pericoloso per i gatti. Una dose media da 1/4 a 1/2 cucchiaino aggiungerebbe solo circa 14 mg di fosforo alla dieta di un gatto, che è generalmente sicura, ma se la loro dieta è già ricca di fosforo potrebbe rivelarsi un problema. Ci sono alcune prove che le concentrazioni di fosfato che superano di oltre cinque volte il fabbisogno giornaliero di assunzione per il mantenimento della salute possono danneggiare la funzione renale nei gatti sani. Gli studi hanno anche dimostrato che un'elevata assunzione di fosforo aggrava la malattia renale cronica nei gatti. Se stai alimentando il lievito alimentare del tuo gatto, fai attenzione a non assumere alti livelli di fosforo o fosfati altrove nella loro dieta.
Qual è la differenza tra lievito alimentare e lievito di birra?
Il lievito di birra, che è un sottoprodotto della produzione della birra, non è la stessa cosa del lievito alimentare. Sebbene sia anche ricco di sostanze nutritive, il lievito di birra ha un sapore amaro. Questo non infastidisce tutti i gatti, ma se vuoi provare il lievito di birra sul tuo gatto, leggi attentamente le etichette. Molti produttori aggiungono aglio, che è tossico per i felini.
Qual è la differenza tra lievito alimentare e lievito attivo?
Il lievito alimentare e il lievito attivo sono due prodotti completamente diversi. Pane e altri prodotti da forno sono lievitati con lievito attivo. Lo usi per far lievitare i tuoi prodotti da forno e si trova comunemente nella maggior parte dei negozi di alimentari. Il lievito alimentare è un lievito disattivato. Non può far lievitare le cose e non può essere usato come sostituto del lievito durante la cottura.
Perché il lievito attivo è pericoloso per i gatti?
Il lievito non è sicuro per i gatti. È possibile che un gatto che ha ingerito lievito attivo soffra di gonfiore o avvelenamento da alcol. Questi problemi richiederebbero l'immediata attenzione di un veterinario di emergenza. A parte la fermentazione dei carboidrati nel pane, il lievito attivo rappresenta una seria minaccia per il tuo gatto a causa della sua capacità di produrre anidride carbonica e alcol etanolo. Quando ingerito da un gatto, l'alcol viene assorbito nel flusso sanguigno, il che può causare convulsioni e insufficienza respiratoria.
Perché il lievito attivo fa male ai gatti?
È vero che il pane non è tossico per i gatti; tuttavia, anche gli alimenti a base di carboidrati non sono molto salutari per i gatti. Il lievito crudo può essere estremamente pericoloso per i gatti se mangiato. L'ingrediente continuerà a salire e ad espandersi nello stomaco di un gatto e, di conseguenza, il gatto potrebbe soffrire di gonfiore e stomaco gonfio. In alcuni casi potrebbe anche essere necessario un intervento chirurgico per rimuovere l'impasto dallo stomaco del gatto. Mentre il lievito fermenta, produce anche etanolo. L'avvelenamento da alcol può verificarsi se l'etanolo viene assorbito nel flusso sanguigno del gatto.
Consigli finali
Una piccola quantità di lievito alimentare è generalmente sicura per i gatti. Contiene vitamine, proteine e molti altri nutrienti benefici. Ricorda, tuttavia, che il lievito alimentare non è lo stesso del lievito che usi per cuocere il pane ed è altamente pericoloso per i gatti consumare lievito attivo. Consulta il tuo veterinario abituale prima di nutrire il tuo gatto con cibo umano, incluso il lievito alimentare e, come con qualsiasi nuovo alimento, è meglio fornire al tuo gatto solo una quantità moderata. Nel complesso, se vuoi viziare il tuo gatto, probabilmente è meglio attenersi a dolcetti per gatti appositamente formulati per nutrire il tuo amico felino.
