La maggior parte del cibo viene trasformato, sia per gli esseri umani che per i cani. La lavorazione altera lo stato naturale degli alimenti e rimuove i batteri, ne migliora la durata e li rende visivamente attraenti. Gran parte di questo è il colore: la maggior parte di ciò che mangiamo sarebbe grigio (e poco appetitoso!) Senza coloranti alimentari.
Ma i coloranti alimentari sono sicuri per i cani? Cosa c'è dentro? I colori vengono aggiunti a nostro vantaggio poiché i nostri cani non possono percepirli. I cani non ne hanno bisogno e non offrono alcun valore nutritivo, quindi si pone la domanda sul perché ci preoccupiamo affatto?
Sebbene i coloranti alimentari siano generalmente sicuri per i cani, potresti preferire evitarli
Cosa c'è nel colorante alimentare?
I coloranti alimentari artificiali erano originariamente ricavati dal catrame di carbone. Ora, i coloranti alimentari sintetici sono derivati dal petrolio o dal petrolio greggio. I prodotti finali vengono testati per garantire che non contengano tracce di petrolio.
Alcuni coloranti alimentari sono realizzati con materiali di origine vegetale, come il Blue No. 2, lo stesso colorante indaco utilizzato per colorare il denim. Altre fonti naturali di pigmento includono la curcuma, una pianta che cresce in India, e la cocciniglia, un estratto di un insetto che crea un colore rosso.
I coloranti alimentari sono sicuri?
Il colorante alimentare ha una storia sordida nella nostra industria alimentare. Le aziende non sono sempre state oneste e trasparenti, spesso utilizzando coloranti alimentari per nascondere il deterioramento o lo scolorimento nei cibi più vecchi. Alcuni dei colori contenevano anche materiali pericolosi come piombo e arsenico, aggravando il problema.
Poi, il Food and Drugs Act del 1906 vietò l'uso di coloranti alimentari tossici. Il colorante alimentare approvato proveniva dal colorante al catrame di carbone. Negli anni '50, anche questo colorante di catrame di carbone fu bandito, portando agli emendamenti sugli additivi colorati del 1960, che emanarono una rigorosa supervisione degli additivi coloranti negli alimenti umani e animali.
Ora, la Food and Drug Administration (FDA) regola rigorosamente tutti gli additivi coloranti utilizzati negli alimenti. I colori certificati includono meno di 10 colori approvati e sono consentiti colori derivati da pigmenti naturali di piante, minerali e animali. La FDA regola anche la quantità di colorante alimentare consentita e la sua indicazione sulla confezione.
I coloranti alimentari sono presenti nel cibo per cani? Sono sicuri?
Secondo la FDA, i coloranti approvati sono sicuri negli alimenti umani e per animali domestici se usati come indicato. È stato dimostrato che alcuni coloranti alimentari sono pericolosi in grandi quantità, ma questi non includono i coloranti approvati dalla FDA e devono essere utilizzati in quantità molto più elevate.
L'Association of American Feed Control Officials (AAFCO) consente l'aggiunta di coloranti negli alimenti per animali come definito nel Federal Food, Drug, and Cosmetic Act:
- Qualsiasi colorante, pigmento o sostanza che, se aggiunta o applicata a un alimento, farmaco o cosmetico o al corpo umano, è in grado di conferire colore
- Include sostanze che, se somministrate agli animali, conferiscono colore a carne, latte o uova
- Include sostanze chimiche e simili al cibo
Per il cibo per animali domestici, tutti gli additivi coloranti certificati sono "artificiali" per definizione e sono i colori approvati dalla FDA. I colori esenti dalla certificazione derivano da fonti naturali, come piante, minerali, alghe o animali. I colori devono anche essere etichettati ed elencati.
In breve, secondo FDA e AAFCO, gli additivi coloranti sono sicuri per il cibo per cani. La ricerca limitata in questo settore rileva che i cani hanno maggiori probabilità di avere allergie alle proteine, non ai coloranti alimentari. Tuttavia, questa non è un'area che è stata ampiamente studiata.
Posso tingere il mio cane con coloranti alimentari?
Alcune persone potrebbero voler sapere se possono tingere il pelo del loro cane. La colorazione alimentare umana è generalmente sicura, ma le tinture umane, come la tintura per capelli o la lacca colorata, dovrebbero essere evitate. Non è necessario tingere il cane e corre il rischio di irritazione della pelle, quindi non è raccomandato.
Se decidi di andare avanti, evita di mettere colorante alimentare su qualsiasi area del tuo cane con ferite aperte o piaghe e tieni il colorante alimentare lontano da aree sensibili come gli occhi, il naso o all'interno delle orecchie.
Un' altra cosa da tenere a mente è che il colorante alimentare si macchia facilmente. Anche se riesci a "fissare" il colorante alimentare con un asciugacapelli, potrebbe comunque sfregare sui mobili o sui vestiti.
Conclusione
Nel complesso, il colorante alimentare è sicuro per i cani, sia nel cibo che per via topica. Molti alimenti per cani contengono additivi coloranti artificiali e naturali approvati dalla FDA e la ricerca limitata in questo settore presume che siano sicuri per il consumo umano e domestico. Alla fine, la scelta di usare il colorante alimentare per i tuoi cani è tua.
