Le castagne d'acqua sono le verdure dal nome ingannevole che si trovano comunemente nei negozi di prodotti naturali e asiatici. Possono essere pre-preparati in barattoli o confezioni oppure acquistati crudi e preparati in casa. I cani possono assolutamente mangiare le castagne d'acqua, ma solo se sono preparate in un certo modo.
Cosa sono le castagne d'acqua?
Le castagne d'acqua non sono affatto pazze (nonostante il loro nome). Le castagne d'acqua (o castagne d'acqua cinesi) sono tuberi che crescono in paludi, stagni, pozze fangose o altre zone acquatiche. Sono ortaggi originari di parti dell'Asia, tra cui Cina, Giappone, India e Filippine.
I cormi sono le parti della pianta della castagna d'acqua che possono essere consumate crude o cotte. Sono ingredienti comuni nel soffritto e si possono trovare anche in scatola o in salamoia (anche se non sono adatti per essere mangiati dai cani).
Le castagne d'acqua sono salutari per i cani?
In piccole porzioni, le castagne d'acqua sono uno spuntino molto salutare e ipocalorico per i cani.1Le castagne d'acqua forniscono molte vitamine e minerali fondamentali per i cani e offrono uno scricchiolio soddisfacente. Le vitamine e i minerali più utili per i cani che si trovano nelle castagne d'acqua includono:
- Vitamina B: Regola il glucosio nel corpo e può contribuire al buon funzionamento del sistema nervoso e immunitario. La vitamina B può anche aiutare a regolare gli ormoni e mantenere un metabolismo sano.
- Potassio: Il potassio è essenziale per il controllo degli impulsi elettrici nel corpo. Questi impulsi svolgono un ruolo importante nella funzione del cuore, del cervello e del sistema nervoso. Il potassio contribuisce anche alla salute dei muscoli e aiuta la digestione.
- Manganese: Il manganese aiuta i cani a metabolizzare correttamente proteine e carboidrati e aiuta a creare acidi grassi.
- Rame: Le castagne d'acqua sono un'ottima fonte di rame, che contribuisce alle funzioni dei globuli rossi, aiuta il corpo ad assorbire il ferro e contribuisce a un sistema muscolare sano.
Le castagne d'acqua sono molto ipocaloriche, il che le rende il trattamento occasionale ideale per i cani a dieta. Hanno anche un contenuto di acqua molto elevato, che li rende utili per l'idratazione.
Come devo preparare le castagne d'acqua per il mio cane?
Le castagne d'acqua dovrebbero essere sbucciate, sia crude che cotte, poiché la buccia è molto dura e presenta un rischio di soffocamento. Prima di darle al tuo cane, assicurati che le castagne d'acqua siano tagliate a pezzi per evitare il soffocamento e darle solo al naturale. Possono essere bolliti o fritti in pochissimo olio, ma non aggiungere altri ingredienti.
Ingredienti aggiuntivi come cipolle e aglio sono spesso cucinati con le castagne d'acqua, ma sono tossici per i cani e non dovrebbero essere somministrati.
Ci sono rischi nel dare castagne d'acqua al mio cane?
Sebbene le castagne d'acqua siano uno spuntino gustoso e salutare per i cani, ci sono alcuni potenziali rischi. Come affermato in precedenza, la pelle delle castagne d'acqua è molto dura ed è un pericolo di soffocamento per i cani, quindi rimuoverla prima di servirla è essenziale per mantenere il tuo cane al sicuro.
Le castagne d'acqua contengono anche molte fibre, che possono causare disturbi gastrointestinali se se ne mangiano troppe in una volta. Dare l'intero cormo del tubero può anche essere un rischio di soffocamento, quindi si consiglia di tagliarlo in piccoli pezzi per evitare che ciò accada.
Il mio cane può mangiare castagne d'acqua in scatola?
I cani non dovrebbero mangiare castagne d'acqua in scatola perché sono spesso ricche di sodio, che può nuocere ai cani. I cani che mangiano troppo sodio (sale) possono soffrire di tossicità da sale, che può anche essere mortale se ne vengono consumate grandi quantità.
I segni di intossicazione da sodio nei cani includono:
- Depressione
- Atassia (andatura scoordinata)
- Convulsioni
- Debolezza
- Collapse
- Tremori
I cani possono mangiare altri tipi di castagne?
Ci sono alcuni tipi di castagne che i cani possono mangiare, ma alcuni sono estremamente tossici per i cani. Una vera castagna nutriente per i cani è la castagna americana o dolce. Queste noci contengono omega 3 e 6, che possono contribuire alla salute di cervello, pelle e pelo.
D' altra parte, gli ippocastani sono incredibilmente tossici per i cani. Gli ippocastani contengono esculina e altre saponine, che sono molto dannose per i cani e possono influenzare il loro cervello e il loro sistema nervoso.
I sintomi dell'ingestione e della tossicità dell'ippocastano includono:
- Vomito grave
- Diarrea
- Depressione
- Convulsioni
- Atassia (andatura scoordinata)
- Coma
Se non sei sicuro del tipo di castagne che sta mangiando il tuo cane, impediscigli di mangiarle e portalo dal veterinario.
Consigli finali
Le castagne d'acqua sono un'ottima aggiunta alla dieta di un cane come trattamento occasionale, a condizione che tu abbia controllato con il tuo veterinario. Le castagne d'acqua mantengono il loro croccantezza quando sono cotte e sono salutari ma ipocaloriche, il che significa che il tuo cane riceve un trattamento croccante e soddisfacente ricco di vitamine che non influiranno sulla loro vita. Le castagne d'acqua possono essere date cotte o crude, ma assicurati di non dare mai al tuo cane varietà in scatola o in salamoia poiché contengono troppo sale.
