Come proprietario di un cane, probabilmente cerchi sempre di trovare modi per ottimizzare la salute e la felicità del tuo cucciolo, indipendentemente dalla razza o dalla taglia. Attenersi a un cibo per cani di alta qualità privo di riempitivi e ingredienti artificiali, trovare il tempo per l'esercizio quotidiano e attività divertenti e offrire amore sono tutte cose importanti che puoi fare come genitore di cani per migliorare la qualità della vita del tuo cane. Ma c'è qualcos' altro che puoi fare per supportare l'esperienza felice e salutare che cerchi di fornire al tuo cane: dagli da mangiare brodo di ossa!
In effetti, il brodo di ossa è un alimento sano che sia tu che il tuo cane potete gustare insieme. Ci sono molte buone ragioni per incorporare regolarmente il brodo di ossa nella dieta del tuo cane. Abbiamo messo insieme questa guida per fornirti tutte le informazioni sul perché dovresti nutrire il tuo brodo di ossa di cane e su come farlo in sicurezza.
Cos'è esattamente il brodo di ossa?
In breve, il brodo di ossa è semplicemente acqua in cui le ossa di polli, mucche e maiali sono state cotte a fuoco lento per un lungo periodo. Puoi usare le ossa di un solo animale o una miscela di animali, a seconda delle tue preferenze. Dopo che le ossa sono state bollite, vengono filtrate dall'acqua e l'acqua diventa il tuo brodo di ossa. A volte le verdure vengono aggiunte al mix per una piccola varietà, ma questo non è un requisito. Il brodo di ossa non è complicato e può essere conveniente o costoso quanto vuoi che sia.
I 9 benefici del brodo di ossa per cani
1. Idratazione migliorata
Se il tuo cane ha bisogno di assumere liquidi extra o fai fatica a fargli bere abbastanza acqua, il brodo di ossa può essere utile. Il brodo di ossa ha un alto contenuto di acqua a causa di come è fatto. È anche molto più gustoso della semplice acqua, il che può incoraggiare il tuo cane a bere e idratarsi di più.
I cani che si stanno riprendendo da una malattia o da problemi digestivi possono trarre beneficio dal bere brodo di ossa per reidratarli se hanno perso liquidi a causa del vomito o della diarrea.
2. Nutrizione extra
Le ossa e i tessuti connettivi sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui proteine, grassi e altri micronutrienti come ferro, calcio, potassio e altri minerali. Il brodo di ossa adeguatamente preparato è altamente nutriente. Per questo motivo, il brodo di ossa può giovare ai cani che hanno bisogno di aumentare di peso o di una spinta nutrizionale mentre si riprendono dalla malattia.
Spesso, i cani possono avere difficoltà a ritrovare l'appetito dopo essere stati male. Offrire brodo di ossa è un modo semplice per nutrire il tuo cane senza che abbia bisogno di mangiare un pasto abbondante.
3. Salute delle articolazioni
Il brodo di ossa contiene idrolizzato di gelatina, che ha dimostrato di aiutare i cani che hanno disturbi articolari, come l'artrosi. Questo perché l'idrolizzato di gelatina ha la stessa struttura molecolare della cartilagine di collagene che si trova nelle loro articolazioni. Gli studi hanno riscontrato un miglioramento significativo1 nei cani a cui è stato somministrato idrolizzato di gelatina al 2,5% (calcolato sulla base della sostanza secca). Pertanto, si può concludere che il brodo di ossa può aiutare a migliorare la salute delle articolazioni del tuo cucciolo.
4. Salute intestinale
La ricerca su modelli umani e animali suggerisce che gli amminoacidi nel brodo di ossa possono aiutare a migliorare la salute dell'intestino del tuo cane. In particolare, il brodo di ossa può giovare ai cani con problemi digestivi che irritano il rivestimento dell'intestino. Le proprietà antinfiammatorie degli ingredienti nel brodo di ossa possono aiutare a lenire l'irritazione e guarire il rivestimento intestinale danneggiato.
Anche altri aminoacidi possono essere utili per ridurre l'infiammazione intestinale generale dovuta a una serie di condizioni di salute.
5. Combatti l'infiammazione
Diversi aminoacidi nel brodo di ossa possono essere utili per combattere l'infiammazione nei cani. Molte condizioni croniche tra cui artrite, malattie della pelle e allergie possono causare infiammazioni nel tuo cane.
6. Ricco di proteine
Mentre il contenuto nutrizionale effettivo varia da lotto a lotto, il brodo di ossa è tipicamente ricco di proteine. Come gli esseri umani, i cani utilizzano le proteine 2per costruire muscoli e rafforzare le ossa. È anche un nutriente vitale per la riparazione cellulare e la crescita dei capelli e aiuta a formare ormoni ed enzimi.
I cani in crescita, molto attivi o che si stanno riprendendo da una malattia spesso hanno bisogno di livelli più elevati di proteine per stare al passo con le richieste del loro corpo. L'aggiunta di brodo di ossa alla dieta regolare può fornire un rapido apporto proteico a questi cani.
7. Salute della pelle e del pelo
Come accennato, le proteine sono essenziali per mantenere una crescita dei capelli forte e sana. Inoltre, il collagene presente nel brodo di ossa può giovare alla pelle, alla salute del pelo e alle articolazioni del tuo cane. Il collagene è una delle proteine prodotte naturalmente dal corpo del cane, ma i cani più anziani potrebbero consumarne meno.
Offrire brodo di ossa di cane può integrare questa produzione naturale di collagene, migliorando la pelle e il pelo del tuo cane.
8. Aiutare i palati più esigenti
Alcuni cani possono naturalmente essere schizzinosi e attenersi solo a un profilo aromatico limitato. In tali casi, i brodi di ossa dei loro gusti preferiti potrebbero essere utili, poiché l'aggiunta del brodo ad altri alimenti può rendere più facile nutrire individui così esigenti. La familiarità con i sapori del brodo può rendere i nuovi alimenti più facilmente accettati da tali cani.
9. Nutrienti aggiuntivi
Il brodo di ossa è anche ricco di sostanze nutritive. Sebbene sia difficile determinare la quantità di un nutriente che finirà nel tuo brodo di ossa fatto in casa a causa delle variazioni degli ingredienti che potresti usare, puoi aspettarti di trovare i seguenti nutrienti nel tuo brodo finito.
- Calcio
- Magnesio
- Zinco
- Vitamina A
- Vitamina K
- Ferro
- Zinco
- Acidi grassi
Queste sono solo alcune delle vitamine e dei minerali che il tuo cane ingerisce quando si gusta una scodella di brodo di ossa. Ovviamente, il brodo di ossa non dovrebbe sostituire il cibo normale del tuo cane durante i pasti, a meno che non sia malato e non voglia mangiare. Ma integrerà i nutrienti che il tuo cane riceve dal cibo.
Come fare il brodo di ossa in casa
Puoi sempre acquistare il brodo di ossa dal negozio, ma i brodi commerciali tendono a includere ingredienti extra che non sono necessari, come lo zucchero. Fortunatamente, è facile preparare il brodo di ossa a casa. Tutto quello che devi fare è mettere le ossa di un animale a tua scelta in una pentola, quindi riempire il contenitore con acqua appena sufficiente a coprire le ossa.
Dovresti aggiungere un cucchiaio o due di aceto di mele alla miscela, poiché aiuterà a estrarre i nutrienti dalle ossa in modo che finiscano nel brodo vero e proprio che darai da mangiare al tuo cane. Porta l'acqua a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire il brodo per circa 12-24 ore.
Più a lungo fai sobbollire il brodo, più ricco di sapore e sostanze nutritive sarà. Puoi usare una pentola a cottura lenta invece di una pentola per cucinare senza fuoco. Oppure prova a utilizzare una pentola a pressione o Instant Pot per ridurre significativamente il tempo di ebollizione. Dopo aver fatto sobbollire il brodo, filtralo per rimuovere le ossa. Un buon brodo di ossa è quello che, dopo la cottura e il raffreddamento, si addensa e “gelifica”. Come una morbida gelatina semiliquida.
Idee per la variazione del brodo di ossa
Il brodo di ossa non dovrebbe contenere ingredienti grossi quando tutto è stato detto e fatto. Dovrebbe essere semplicemente brodo, come suggerisce il nome. Ma puoi aggiungere ingredienti al brodo mentre cuoce a fuoco lento prima di filtrare il brodo per un sapore e una nutrizione extra. Puoi anche servire il brodo in vari modi per aumentare il piacere.
Ecco alcune opzioni che il tuo cane potrebbe apprezzare:
- Abbraccia i sapori dell'autunno. Prendi in considerazione l'idea di mettere mezzo bastoncino dicannella di Ceylon nel brodo di ossa mentre cuoce a fuoco lento per uno spuntino divertente per cani autunnali. La cannella è un antinfiammatorio e può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue del tuo cane.
- Aggiungi ortaggi a radice. Le carote aggiungeranno sapore e ulteriori benefici per la salute al brodo di ossa del tuo cane. Basta gettare un paio di carote tagliate a metà nella pentola mentre le ossa cuociono a fuoco lento. Altri ortaggi a radice da considerare di aggiungere al mix includono barbabietole e pastinache.
- Immergi il cibo per cani. Se il tuo cane è più grande e ha difficoltà a masticare cibo secco, puoi immergere il cibo nel brodo per migliorare il profilo nutrizionale del cibo e renderlo un po' più facile da mangiare.
Puoi anche usare il brodo di ossa invece dell'acqua per cuocere i dolcetti fatti in casa, oppure ghiacciare il brodo e servirlo al posto dell'acqua per rinfrescare e rifornire il tuo cucciolo in una calda giornata estiva. Le opzioni sono limitate solo alla tua immaginazione!
Bone Broth per cani: i nostri pensieri finali
Il brodo di ossa è un'aggiunta deliziosa e salutare alla dieta di qualsiasi cane. La buona notizia è che anche gli umani possono godere di tutto il lavoro che fai per preparare il brodo di ossa a casa. Potrebbe volerci un po' per sobbollire, ma il brodo di ossa è facile da preparare nel complesso. Si conserva bene in frigorifero e puoi persino congelarlo per un uso a lungo termine se ne fai una grande quantità.
Quando hai poco tempo, puoi sempre comprarne un po'. Hai mai fatto il brodo di ossa? Hai pensato di nutrire il tuo cane con brodo di ossa?
