Il chorizo è diventato di tendenza nel mondo dell'alimentazione umana, con opzioni di chorizo che appaiono ovunque, da Chipotle a Blaze Pizza. Quando portiamo a casa il chorizo, i nostri gatti possono impazzire per l'odore allettante delle salsicce di maiale macinate (se si tratta di chorizo tradizionale), ma non è necessariamente sicuro dare da mangiare ai nostri gatti tutto ciò che mettiamo nelle nostre gobbe.
Il chorizo non è sicuro per i gatti perché di solito è fatto con salsicce di maiale macinate, piene di grasso e spezie. Il chorizo vegano è tradizionalmente preparato con il tofu, ma anche questo non dovrebbe essere somministrato ai gatti perché le spezie mescolate nel chorizo per aiutarlo a imitare il gusto del chorizo di maiale possono renderlo inadatto al consumo da parte dei gatti.
Nutrizione del gatto: cosa mangiano?
La scienza si riferisce ai gatti come "carnivori obbligati" o "ipercarnivori". Questo termine identifica le creature con una dieta selvaggia di almeno il 70% di proteine animali. In natura, i gatti cacciano altri piccoli animali e consumano praticamente tutta la loro preda, comprese le ossa. A causa di questa evoluzione alimentare, i gatti hanno meno enzimi necessari per abbattere la materia vegetale e trasformarla in sostanze nutritive. Ricevono alcuni nutrienti quando ingeriscono materia vegetale, ma quelle fonti di sostentamento non sono così ricche di nutrienti come lo sono per gli animali erbivori o onnivori.
In cattività, i gatti hanno mantenuto questo bisogno dietetico e dovranno essere nutriti con una dieta che consiste principalmente di proteine animali; i gatti non possono essere vegetariani o vegani. Tuttavia, ciò non significa che ogni prodotto a base di carne che ci forniamo sia adatto al consumo.
Gli alimenti fatti per gli esseri umani sono spesso mescolati con spezie e le carni sono spesso salate per aiutarle a rimanere fresche. Quest'ultimo può essere particolarmente pericoloso per i gatti con una soglia di assunzione di sale molto bassa e ammalarsi rapidamente se nutriti con troppo sale. I cibi salati come i salumi dovrebbero essere evitati nel miglior modo possibile quando si provvede ai propri gatti. Poiché il chorizo di maiale è fatto con salsicce di maiale, ha un contenuto di sodio molto più elevato di quello appropriato per la dieta di un gatto.
Il chorizo vegano è solitamente prodotto con proteine della soia come il tofu. Anche questo non è appropriato per la dieta del tuo gatto. Il chorizo vegano contiene ancora le stesse spezie ed è generalmente salato come il chorizo di maiale per imitare al meglio il gusto. S alta il chorizo vegano anche quando si tratta di gatti.
Dare da mangiare ai gatti in modo sicuro
Poiché i gatti sono destinati a seguire una dieta costante a base di prodotti a base di carne, nutrire i nostri gatti con degli avanzi di tavola attraverserà la mente di quasi tutti i genitori di gatti a un certo punto. Tuttavia, gli avanzi di tavola cadono nelle stesse trappole di qualsiasi altro cibo cucinato per il consumo umano, come il chorizo, dove il vero problema è il modo in cui vengono preparati.
Alla maggior parte degli umani non piace particolarmente mangiare carne non condita poiché non hanno una quantità enorme di sapore da soli. Se vuoi dare al tuo gatto un po' della carne che hai comprato, dovrai cucinarla separatamente dalla tua porzione. Quando cucini per i gatti, vorrai anche evitare di dar loro da mangiare tutto ciò che è stato oliato. L'olio è molto ricco di grassi e calorie e molto povero di sostanze nutritive.
Mentre le diete crude sono diventate molto alla moda tra i proprietari di animali domestici, anche i più ardenti sostenitori delle diete crude raccomandano di non nutrire il tuo gatto con carne cruda dal negozio di alimentari. La maggior parte dei cibi crudi per gatti sono stati sterilizzati utilizzando la lavorazione ad alta pressione, lo stesso processo utilizzato per sterilizzare il guacamole! - per evitare di portare agenti patogeni a casa del tuo animale domestico.
Il trattamento ad alta pressione è efficace?
La lavorazione ad alta pressione utilizza la pressione per uccidere i patogeni negli alimenti. È di moda per sterilizzare cibi freschi come il guacamole. Per ottenere la sterilizzazione, il prodotto viene immerso in acqua e sottoposto a 87.000 libbre di pressione, molte volte maggiore di quella sul fondo dell'oceano. Questo ambiente ad alta pressione non è in grado di sopravvivere per la maggior parte dei microbi che abitano il nostro mondo di superficie con noi, inclusi batteri, virus e parassiti.
La pressione viene mantenuta sul prodotto per tre minuti che sterilizza il prodotto lasciandolo privo di agenti patogeni. Gli studi dimostrano che il trattamento ad alta pressione è altrettanto efficace del trattamento termico e solo leggermente meno efficace dell'irradiazione quando si tratta di uccidere gli agenti patogeni. È stato anche dimostrato che migliora la durata di conservazione degli alimenti trasformati in questo modo, dato che la confezione non è stata aperta.
Tuttavia, l'elaborazione ad alta pressione manca di una "fase di uccisione" per distruggere i patogeni. Alcuni agenti patogeni, come quelli responsabili del botulismo, sono resistenti all' alta pressione e potrebbero essere ancora presenti nel cibo dopo la lavorazione ad alta pressione.
Come sterilizzare la carne a casa
La lavorazione ad alta pressione inoltre non può essere replicata a casa, il che significa che non è uno standard raggiungibile per i genitori di animali domestici che vogliono nutrire i loro animali domestici con carne dal negozio di alimentari. Il metodo di sterilizzazione più accessibile che i genitori di animali domestici possono utilizzare è il calore e la cottura della carne.
La maggior parte delle fonti sull'alimentazione dei vostri animali domestici con cibi domestici consiglia di fornire ai vostri animali domestici carni che sono state cotte o bollite. Cuocere il cibo può uccidere i batteri e cuocere il cibo in modo uniforme senza bisogno di oli.
Proprio come quando cucini per te stesso, devi assicurarti che la carne sia ben cotta prima di darla da mangiare ai tuoi gatti. Questo eliminerà tutti gli agenti patogeni che potrebbero trovare la strada per la carne prima di raggiungere la tua casa. Il calore contiene anche quella "fase di uccisione" che manca all'elaborazione ad alta pressione. Uccide e sradica i patogeni presenti nel cibo.
Sai fare il "Chorizo" al gatto
Se vuoi nutrire il tuo gatto con del maiale preso al supermercato, ti consigliamo di usare carne macinata non stagionata o tagli di carne. Del maiale macinato cotto o una braciola di maiale tagliata potrebbero essere un alimento occasionale appropriato per nutrire il tuo gatto.
Consigli finali
I gatti hanno bisogno di una varietà di nutrienti nella loro dieta. Mentre ottengono la maggior parte dei loro nutrienti dalla carne, ogni prodotto a base di carne che ci spaliamo in faccia non è appropriato per nutrirli. I genitori di animali domestici devono essere proattivi nell'alimentare i loro gatti con cibi appropriati per i migliori risultati di salute per i loro gatti. Il chorizo potrebbe non essere appropriato per il tuo gatto, ma ciò non significa che non puoi preparare un piccolo miracolo in cucina per il tuo gatto di tanto in tanto con altri ingredienti più adatti!
