Stai pensando di dare al tuo cucciolo dei fagioli al forno? Vi invitiamo vivamente a riconsiderare. Questo cibo è un campo minato quando si tratta di ingredienti potenzialmente dannosi. Certo, molto dipende dal fatto che si tratti di un prodotto trasformato o di un piatto fatto in casa. Sezionare questa domanda è una lezione informativa su come prendere la decisione giusta per il tuo migliore amico canino.
I cani non dovrebbero mangiare fagioli al forno perché molti ingredienti problematici possono far scattare una visita di emergenza dal veterinario. Analizziamo ciò che devi sapere per dare spunti su cose che dovresti guardare per negli alimenti della gente. Inizieremo con il prodotto in scatola per eccellenza, Heinz Baked Beans.
Breve storia dei fagioli al forno
I fagioli al forno sono un alimento tutto americano creato dagli indiani d'America. Hanno usato altri ingredienti, come lo sciroppo d'acero e la carne di cervo, per insaporirlo. I pellegrini lo hanno portato al livello successivo, aggiungendo pancetta o carne di maiale salata. Lo hanno anche aromatizzato secondo i loro gusti per preparare il piatto che conosciamo oggi. È interessante notare che molti di quegli stessi ingredienti esistono nelle interpretazioni moderne della ricetta.
Henry Heinz ha inscatolato la sua ricetta d'autore nel 1886. È difficile credere che la gente lo considerasse un alimento di lusso. Arrivò nel Regno Unito all'inizio del 1900. Il resto, come si suol dire, è storia. Oggi l'azienda vanta una quota di mercato del 70% solo nel Regno Unito. C'è persino un museo dedicato alla storia del prodotto.
Cosa c'è nella lattina?
Questo riepilogo fornisce le basi per prendere in giro questa domanda se i cani possono mangiare fagioli al forno. Iniziamo con la versione americana del prodotto. Secondo il sito Web di Heinz, l'elenco degli ingredienti include:
- Fagioli bianchi della marina
- Acqua
- Zucchero di canna
- Concentrato di pomodoro
- Melassa
- Pasta di uvetta
- Senape gialla (acqua, aceto distillato, semi di senape, sale, curcuma, spezie)
- Amido alimentare modificato
- Sale
- Sapore naturale
- Cipolla in polvere
- Aglio in polvere
- Pepe nero
Diverse cose probabilmente ti s altano all'occhio, come la pasta di uvetta, la cipolla in polvere e l'aglio in polvere. Tutti sono tossici per i cani. Potremmo fermarci qui, ma ci sono molte altre lezioni fondamentali dalla lettura di questa etichetta, vale a dire l'amido alimentare modificato e il sapore naturale. I produttori spesso acquistano ingredienti come questi da più venditori. Seguono la catena di approvvigionamento dove li conduce.
A volte, l'amido alimentare modificato contiene grano. Altre volte, è mais. Sfortunatamente, uno dei due è un potenziale allergene per i cani. D' altra parte, anche per questo le aziende spesso si riforniscono da fornitori diversi. L'unico modo per determinare cosa c'è dentro la lattina è chiamare il produttore, fornendo un numero di lotto per identificare cosa sono. La stessa cosa vale per le spezie nella senape gialla.
Tutto il resto a parte, siamo rimasti con qualche bandiera rossa in più, zucchero di canna e melassa. Questo è uno dei motivi per cui i fagioli al forno Heinz contengono ben 190 calorie per ½ tazza. Mettiamo quella figura in prospettiva. Un cane di 50 libbre dovrebbe assumere tra le 700 e le 900 calorie al giorno. Quella merenda di fagioli al forno occupa il 21–27% della suatotaleassunzione.
Versione inglese di Heinz Baked Beans
Gli inglesi hanno una versione diversa della ricetta che è più in linea con i loro gusti. L'azienda britannica ha scambiato dello zucchero con i pomodori per portare il conteggio delle calorie a 78 calorie. La sua lista degli ingredienti include:
- Fagioli
- Pomodori
- Acqua
- Zucchero
- Aceto spiritoso
- Farina di mais modificata
- Sale
- Estratti di spezie
- Estratto di erbe
Anche se apparentemente migliore, ci sono ancora quegli ingredienti discutibili, come entrambi gli estratti. Ti resta lo stesso compito con una telefonata internazionale per ottenere maggiori informazioni. Il caso sembra triste per aver dato al tuo cane fagioli al forno, non importa dove lo compri. Prendiamo in considerazione un' altra opzione che ti consente di controllare cosa c'è nel piatto preparandolo da zero.
Fatto in casa è migliore o più sicuro?
Anche la risposta a questa domanda è che dipende dalla ricetta. Ne abbiamo cercati diversi online. Erano tutte simili alle ricette di Heinz, con un paio di notevoli eccezioni. La maggior parte includeva cipolle o aglio, entrambi tossici per i cani. Uno conteneva ketchup, che può anche creare problemi con dolcificanti e possibili allergeni.
Naturalmente, puoi tralasciare gli ingredienti sospetti e creare un lotto che sia sicuro per il tuo animale domestico, anche se insipido. Tuttavia, ci sono alcuni avvertimenti aggiuntivi.
E i fagioli?
Risolviamo prima la domanda ovvia. Il modo migliore per preparare i fagioli per fare la ricetta al forno è mettere a bagno quelli secchi in una ciotola d'acqua, preferibilmente durante la notte. Scolatele e sciacquatele bene. Facendo questo semplice passaggio si estraggono i composti responsabili della creazione dei loro effetti collaterali. Suggeriamo anche di lessarle da sole in acqua naturale per 2 minuti e coprire la pentola. Scolatele e sciacquatele nuovamente.
La prossima cosa che dobbiamo esaminare è il tipo di fagioli che usi. La maggior parte delle ricette e dei prodotti commerciali che abbiamo esaminato contenevano fagioli marini. Mentre quelli possono andare bene, quelli da evitare includono ceci o ceci. La ragione risiede in un potenziale legame con una condizione pericolosa per la vita chiamata cardiomiopatia dilatativa canina (DCM).
C'è stato un picco nel numero di casi negli ultimi anni, in particolare con Golden Retriever, razze miste e Labrador Retriever. Ha spinto la Food and Drug Administration (FDA) statunitense a indagare su una probabile causa. Il loro lavoro ha scoperto associazioni tra DCM e alimenti per cani commerciali senza cereali che contengono piselli, lenticchie, ceci o fagioli.
L'indagine è in corso, ma suggeriamo di andare sul sicuro fino a quando i ricercatori non saranno in grado di spiegare l'aumento dei casi di DCM. Inoltre, ci sono così tante opzioni più salutari per i dolcetti che non hanno i problemi che abbiamo identificato con i fagioli al forno.
Conclusione
Capiamo perché potresti voler condividere qualcosa che trovi gustoso con il tuo animale domestico. Dopo tutto, il cibo è amore. Tuttavia, probabilmente è meglio eliminare i fagioli al forno da quella lista per una miriade di motivi. Il tuo cucciolo starà meglio con cibo per cani commerciale orientato alle sue esigenze nutrizionali senza la preoccupazione di possibili ingredienti tossici.
