È difficile impedire ai nostri gatti di provare tutto ciò che mangiamo. Anche quando ci allontaniamo dal nostro cibo, possono intrufolarsi e rubare un boccone dal nostro piatto. Sebbene i gatti curiosi possano essere interessati ad assaggiare qualsiasi cosa sia presente nel nostro menu, è importante sapere quali alimenti sono sicuri per loro e quali potrebbero causare un problema potenzialmente grave.
Quando si tratta di capperi, non sono tossici per i gatti. Tuttavia, non dovrebbero nemmeno essere somministrati in eccesso al tuo gatto. Se il tuo gatto ha già mangiato un cappero, non c'è motivo di preoccuparsi. Diamo uno sguardo più approfondito ai capperi, cosa sono e come influenzano il tuo gatto.
Cosa sono i capperi?
I capperi sono i piccoli boccioli di fiori acerbi del cespuglio di cappero. Se lasciati crescere, si svilupperanno in cappero, il frutto dell'arbusto. Questi cespugli si trovano in Italia, Marocco, Spagna e Asia. Sono per lo più associati alla cucina mediterranea e di solito vengono consumati in salamoia o essiccati. I capperi crudi sono così amari da diventare sgradevoli. L'aceto o le salamoie ne es altano il sapore e le rendono un delizioso ingrediente aggiunto ai piatti. I capperi hanno all'incirca le dimensioni dell'uva e contengono semi. Mentre i capperi sono usati come ingredienti in cucina, i capperi sono usati principalmente come sostituti delle olive nei cocktail.
Un cappero sembra un piccolo ovale verde delle dimensioni di un pisello. Quando sono in salamoia, assumono un sapore piccante di limone che è molto diverso dal loro gusto in forma cruda o secca. Il loro sapore salato è simile alle olive verdi. L'acidità dei capperi si sposa bene con il pesce ricco, come il salmone. Sono spesso serviti sopra il salmone affumicato con crema di formaggio. Oltre al pesce, i capperi vengono utilizzati per aggiungere consistenza e sapore a sughi, pasta e stufati. Sono stati anche usati come ingredienti in alcune medicine.
Se il tuo gatto sta cercando di prendere il tuo salmone affumicato, potrebbe finire per mangiare un cappero o un po' di salamoia.
Salmo di cappero
I capperi confezionati in salamoia devono essere messi a bagno prima del consumo per almeno 5 minuti. La salamoia è troppo salata o piena di aceto e altrimenti coprirà il sapore dei capperi.
Se le persone dovessero togliere i capperi dalla salamoia, ecco dove diventa ancora più importante per i gatti. Dato che i nostri amici felini hanno un corpo più piccolo del nostro, non ci vuole molto cibo che non dovrebbero causare problemi.
Il sale è tossico per i gatti. Quando mangiano un cappero sotto sale, questo può farli ammalare. Sfortunatamente, il sapore salato dei capperi può attirare ancora di più i gatti.
Anche mezzo cucchiaino di sale può essere tossico per il tuo gatto. Se capita che il tuo gatto ti rubi qualche cappero dal piatto o dalla spazzatura, questo non è motivo di preoccupazione. Tuttavia, i capperi non sciacquati o la salamoia di cappero possono causare un' alta concentrazione di sodio nel flusso sanguigno del tuo gatto chiamata avvelenamento da sale.
Se stai usando i capperi, tienili fuori dalla portata del tuo gatto e assicurati che i barattoli rimangano chiusi quando hai finito.
Valore nutrizionale dei capperi
Un cucchiaio di capperi contiene:
- 2 calorie
- 2 grammi di proteine
- 4 grammi di carboidrati
- 3 grammi di fibre
- 9% del valore giornaliero di sodio per le persone
Possono essere piccoli, ma sono pieni di sodio. Un cucchiaio di capperi contiene circa 238 milligrammi (mg) di sodio. I gatti adulti sani dovrebbero consumare 40 mg di sodio al giorno. Questo numero è più alto per i gatti in gravidanza o in allattamento. Tuttavia, un cucchiaio di capperi contiene troppo sale per il gatto medio.
Segni di avvelenamento da sale
Se pensi che il tuo gatto abbia mangiato un numero eccessivo di capperi o lo hai sorpreso a bere la salamoia, fai attenzione ai seguenti segni di avvelenamento da sale:
Segni di avvelenamento da sale:
- Vomito
- Diarrea
- Appetito ridotto
- Letargia
- Sete eccessiva o minzione
- Confusione o vertigini
- Tremori
- Convulsioni
- Coma
Se noti uno di questi segni, porta immediatamente il tuo gatto dal veterinario di emergenza.
Altri cibi salati
Il sale può disidratare il tuo gatto e renderlo estremamente assetato. Ecco alcuni altri articoli per la casa e cibi ricchi di sodio che non dovrebbero essere offerti in modo eccessivo al tuo gatto:
Cibi troppo salati non sicuri per i gatti:
- Salumi
- a scatti
- Tonno al naturale
- Patatine e altri snack salati
- Sale da cucina
- Acqua di mare
- Acqua salata di cottura
- Salgemma
- Gioca a Doh
- Paintball
Molti gatti non bevono abbastanza acqua. Fanno affidamento sulla loro dieta per fornire loro l'idratazione di cui hanno bisogno ogni giorno. Dal momento che così tanti gatti sono già leggermente disidratati, solo un po' di sale può esacerbare il problema. Assicurati sempre che il tuo gatto abbia accesso ad acqua fresca e pulita.
Conclusione
I capperi sono piccoli boccioli di fiori acerbi del cespuglio di cappero. Sono usati in cucina per aggiungere sapore e consistenza a molti piatti.
I capperi di solito vengono confezionati in salamoia molto salata. In genere vengono utilizzati dopo essere stati prima risciacquati. Un cucchiaio di capperi contiene il 9% del valore giornaliero di sodio per l'uomo.
I gatti possono mangiare i capperi, ma non dovrebbero mangiarne troppi. Uno o due a volte non saranno sufficienti per fargli del male, ma mangiare capperi non dovrebbe essere un evento normale per il tuo gatto. Possono consumare troppo sodio, portando a disidratazione e altri problemi di salute. I capperi non sono tossici o velenosi per i gatti in piccole quantità, ma troppi possono causare avvelenamento da sale. La salamoia dovrebbe essere tenuta lontana dai gatti, poiché trattiene la maggior parte del sale.
Assicurati che il tuo gatto abbia sempre accesso ad acqua pulita e non mangi troppi cibi salati, compresi i capperi.
